| ◎「タマフクラ」カレーやスイーツ堪能…試食会 |
道南が栽培適地の超大粒大豆「タマフクラ」を使った新商品・メニューの試食会（ノース技研主催）が１８日、道立工業技術センターで開かれた。絶品カレーやスイーツが登場、北海道新幹線開業を見据え商品化の可能性を探った。 生産者や渡島総合振興局、ＪＡ新はこだてなどから約３０人が参加。カレーは函館市内９店舗が出品。かつお節とコンブのだしにタマフクラのほか、ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウなどの野菜のみを使ってヘルシーに仕上げた「寿々半（すずはん）」（本町）のカレーなどに舌鼓を打った。新商品は、パウンドケーキや大福など４社６品を味わった。 八雲町東野の生産者、倉知善一さん（５０）は「食感はあるが、豆にカレーの味がもっと染み込めばおいしくなる。地元飲食店でタマフクラを使ってもらうのはうれしい」と話していた。 商品改良を重ね、来年２月に札幌で開かれる「食クラ・フェスタ」（食クラスター連携協議体主催）への出展を目指す。道の本年度「食クラスター多角的連携促進事業」で、同振興局がノース技研（布村重樹社長）に委託。生産、製造、販売が連携して新たな商品開発を進め、豆の販路拡大やブランド化を図る考え。（山崎大和） |
| ◎初春の夢 ぎっしり…棒二で福袋詰め込み作業 |
棒二森屋（函館市若松町、岩岡正剛店長）は１８日、同店内で、来年１月２日の初売りに引き渡す福袋に商品を詰め込む作業を始めた。３万１５００円を２０個、１万５００円を８０個用意し、どちらも３倍相当の商品が入り、新春の縁起物として人気がある。 中身は、今冬家庭や事業所で実施中の節電を意識しウオームビズ関連商品が中心。百貨店ならではの有名ブランド製の膝かけやあったかシーツなどがそろう。お楽しみ抽選券が付き、引き渡し時に商品券や爬虫（はちゅう）類ハンドバッグなども当たる。 この日は、女性従業員６人が法被を着て商品を丁寧に袋詰め。高橋健二部門長は「例年この時期から注文が殺到するので、予約は早めに」と話している。予約は代金を添え１日から受け付けており、どちらも半分が既に予約済み。引き渡しは午前９時～午後３時。予約、問い合わせは同店℡０１３８・２６・１２１１へ。（山崎大和） |
| ◎大間訴訟準備費を可決…函館市議会 |
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函館市議会第４回定例会は１８日の本会議で、大間原発（青森県大間町）の建設差し止めに向けた訴訟準備経費約２３００万円を盛り込んだ本年度一般会計補正予算案など、議案３５件を原案通り可決し、閉会した。 一般会計は５億３８２２万円を追加し、総額を１２７３億５４６９万円とする。大間訴訟準備経費のほか、生活保護費の増額分２億７０１８万円、住宅用太陽光発電システム設置補助費の増額分８４０万円などを計上している。 採決では退席した市民クラブの１人を除き、全会一致で可決した。市は今後、原発差し止め訴訟の提起に向けた本格的な準備を進め、弁護団１０人と来年２月末に訴状を作成する見通し。 工藤寿樹市長は、自民党の大間原発に対する考え方が判然としていないことから、閉会あいさつで「新政権に対し、改めて建設の無期限凍結を要請したい」と述べ、議会側にも協力を呼びかけた。 本会議ではこのほか、「次代を担う若者世代の支援策を求める」など、意見書５件を可決した。（千葉卓陽） |
| ◎秋サケ3年連続不漁 |
渡島管内の今年の秋サケ漁がほぼ終了し、漁獲量は記録的不漁の昨年を下回って前年同期比５・８％減の７８万匹（１０日現在、速報値）と不調だ。漁獲金額は同２１・１％減の１１億２９２４万円。量、金額ともに過去５年（２００７～１１年）で見ても最低。３年連続の不漁となる見通しだ。 渡島海区漁業調整委員会によると、噴火湾（長万部—森町砂原）が同２１・５％減の２９万匹、道南（鹿部—松前・白神岬）が同７・０％増の４９万匹など。過去５カ年平均（１６０万匹、２０億円）を大きく下回る。 同委員会は「河川での順調な親魚確保に安堵（あんど）しているが、漁獲量が伸びず大変厳しい結果」と受け止める。 管内の秋サケ漁は９月５日に解禁。まだサケの来遊が見込めるため、上磯郡漁協など１１漁協（１５４カ統）は今月２０日までの操業期間を、５日間延長する措置が認められた。 桧山海区漁業調整委員会によると、９月３日～１０月３１日の速報値は過去１０年で最低となる３万９８１８匹、５４７０万８０００円。管内で水揚げされる全魚種に占めるサケの割合は金額ベースで１０％弱（昨年）と少ないが、この時期の漁獲をサケに依存している漁業者もおり、「打撃は少なくない」と同委員会。「秋は平均すれば平年より２～３度海水温が高い状態が続き、サケが沿岸に寄らず漁獲が落ち込んだ」とみている。（山崎大和） |